BEKALAN KILANG EKSTRAK STEVIA SEMULAJADI TULEN, STEVIOSIDE, JUMLAH SG
Pengenalan
Ekstrak stevia sebagai agen pemanis semula jadi yang baharu, telah digunakan secara meluas dalam makanan, minuman, ubat-ubatan dan bahan kimia harian. Secara amnya, dalam semua produk gula, ekstrak stevia boleh digunakan untuk menggantikan gula tebu atau glusida. Pada masa ini, stevia terutamanya digunakan dalam minuman dan ubat-ubatan, terutamanya dalam minuman. Ekstrak stevia juga digunakan dalam makanan sejuk beku, roti dalam tin, buah-buahan manisan, rempah ratus, wain, gula-gula getah dan ubat gigi. Dos stevia berbeza-beza mengikut perbezaan produk. Ekstrak stevia boleh ditentukan melalui penyelidikan dan eksperimen berulang untuk menjamin kualiti, rasa dan rasa produk.
Fungsi
1. Ekstrak Stevia mengawal tekanan darah tinggi.
2. Ekstrak Stevia membantu menurunkan berat badan dan mengurangkan keinginan untuk makanan berlemak.
3. Minuman yang diaruh oleh ekstrak stevia meningkatkan penghadaman dan fungsi gastrousus selain melegakan sakit perut.
4. Ekstrak Stevia mempunyai ciri-ciri anti-bakteria yang boleh membantu mencegah penyakit ringan dan menyembuhkan luka ringan.
5. Ekstrak Stevia boleh membantu menyelesaikan pelbagai masalah kulit.
Permohonan
1). Digunakan dalam bidang makanan, ia terutamanya digunakan sebagai pemanis makanan bukan kalori.
2). Digunakan dalam bidang farmaseutikal, stevioside telah diluluskan untuk digunakan dalam perubatan pada tahun 1992, dan membangunkan banyak produk baharu dalam beberapa tahun.
3). Digunakan dalam produk lain, seperti minuman, minuman keras, daging, produk harian dan sebagainya.
4). Sebagai sejenis perasa, ia juga boleh memainkan peranan pengawet untuk memanjangkan jangka hayat.









