1. Nama Produk:Ekstrak Daun Stevia

Serbuk kristal putih tulen Stevia, takat lebur 198℃. Larut dalam air, rasa manis tulen. Masa baki yang lama, kesan perisa yang serupa dengan sukrosa. Steviosida juga mempunyai rintangan haba dan kestabilan yang baik, dan tidak menghasilkan glukosa yang diperlukan untuk pertumbuhan mikrob apabila diuraikan. Ia boleh dianggap sebagai bahan yang tidak ditapai dan boleh memainkan peranan tertentu dalam pencegahan cendawan apabila digunakan dalam makanan. Tambahan pula, steviosida hampir tidak dimetabolismekan dalam tubuh manusia, dan kebanyakannya dikumuhkan seperti asal, jadi ia menghasilkan haba yang sangat sedikit dalam badan.
Oleh itu, stevia merupakan pemanis semula jadi yang ideal dengan rasa manis yang tinggi, nilai kalori yang rendah, mudah larut, rasa yang lazat, tahan haba, stabil dan tidak boleh ditapai.
2. Spesifikasi: RA 60%-99%, SG 90%-99%
3. Asal: diedarkan di Shandong, Anhui, Hebei, Shaanxi, Jiangsu, Fujian, Hunan, Yunnan dan 27 wilayah lain telah diperkenalkan.
4. Bagaimanakah ia digunakan?
Daun Stevia telah digunakan sebagai pemanis semula jadi selama berabad-abad oleh masyarakat peribumi (terutamanya Paraguay) di Amerika Selatan. Stevia telah digunakan selama beberapa dekad sebagai pemanis bukan kalori untuk pelbagai makanan dan minuman, terutamanya di Jepun, serta negara-negara lain di Timur (Khan dan Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). Secara komersial, Stevia boleh didapati sebagai ekstrak dan dalam bentuk serbuk. Daun segar atau kering boleh diambil sebagai teh.
5. Manfaat kesihatan Stevia
5.1 Kesan terhadap obesiti
5.2 Kesan terhadap diabetes mellitus
5.3 Kesan terhadap hipertensi
5.4 Kesan antimikrob
5.5 Kesan antioksidan
5.6 Kesan anti-tumor
5.7 Kesan terhadap karies
6. Aplikasi industri stevia
6.1 Digunakan sebagai makanan dan ramuan makanan
6.2Gunakan sebagai pengganti sukrosa
6.2.1 Produk bakeri
6.2.2 Produk tenusu
6.2.3 Minuman
6.3Gunakan sebagai baja dan makanan haiwan
6.4 Struktur amfifilik dan kelakuan pemasangan kendiri glikosida steviol

Maklumat Perhubungan：
Jason Zhang - Pengurus Jualan
Email: jason@ruiwophytochem.com
Telefon Bimbit/Whatsapp: 0086-18629669868
Laman web: www.ruiwophytochem.com