Penerangan ringkas:

Elderberry ialah genus antara 5 dan 30 spesies pokok renek atau pokok kecil, dahulunya diletakkan dalam keluarga honeysuckle, Caprifoliaceae, tetapi kini ditunjukkan oleh bukti genetik untuk diklasifikasikan dengan betul dalam keluarga moschatel, Adoxaceae. Genus ini berasal dari kawasan sederhana hingga subtropika di Hemisfera Utara dan Hemisfera Selatan. Ekstrak Elderberi diperoleh daripada buah Sambucus nigra atau Black Elder. Sebagai sebahagian daripada tradisi panjang ubat-ubatan herba dan ubat-ubatan rakyat tradisional, pokok tua hitam dipanggil "dada ubat rakyat biasa" dan bunga, beri, daun, kulit kayu, dan juga akarnya semuanya telah digunakan untuk penyembuhan mereka. hartanah selama berabad-abad. Ekstrak Sambucus Elderberry mengandungi banyak nutrien penting untuk kesihatan, seperti vitamin A, B dan C, flavonoid, tanin, karotenoid, dan asid amino. Kini ekstrak Black Elderberry digunakan secara meluas dalam makanan tambahan untuk kesan anti-oksidannya.